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双流老妈兔头
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双流老妈兔头

成都双流老妈
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在成都,没有一只兔子能活着走出双流。这不是笑话——成都人每年吃掉超过 2 亿个兔头,而双流老妈兔头是其中当之无愧的头牌。始创于上世纪九十年代初,由一位下岗女工在家门口支起小摊起家,靠一口秘制卤锅和三十年如一日的坚守,从街头小摊做成了成都美食名片。

我们的兔头选用优质饲养兔,经去腥、焯水、老卤慢炖入味,再拌以秘制红油和香料。每颗兔头都饱含滋味——脸颊肉嫩滑如豆腐,脑花入口即化,兔舌爽脆弹牙。配送提供五香味与麻辣味两种口味,各 3 只装,真空独立包装,拆袋即食或微波加热均可。拿在手里啃,是成都人最正宗的吃法。

配料清单

兔头(饲养兔,经检疫)卤料(八角、桂皮、草果、香叶、花椒、干辣椒)红油(菜籽油、二荆条辣椒、花椒)调味料(酱油、盐、冰糖、料酒)
过敏原提示:
含大豆(酱油)辛辣食材含麸质(酱油)可能含芝麻

⚠️ 注意:产品含小型骨骼,请小心食用。真空包装如有漏气请勿食用。建议成人食用,儿童需在成人看护下食用。

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